Resumen : |
El concepto de desinfección es tan conocido como lo es el del agua, pero como ésta, todos saben que es vital y en realidad es poca la importancia que se le da para su adecuado manejo. Es tan importante la desinfección que basta con decir que si no la ejecutamos en forma sistemática y periódica, vamos a correr riesgos tan graves como la fiebre aftosa, daños en la leche, diarreas y muerte en los cerdos, enfermedades respiratorias, entre otras. El artículo señala las propiedades mínimas que debe cumplir un desinfectante, en qué consiste el programa de desinfección eficiente y tipos de desinfectantes. |