inPorcicultura Colombiana > Número: 194 (Oct-Nov) (2014) . - p. 21-27

Título :	Infección por Trichinella, un riesgo latente para nuestros sistemas de producción porcina
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	S. López Osorio, Autor ; A. López Arias, Autor ; D. Piedrahita, Autor ; Alberto Botero Gutiérrez, Autor ; J. Chaparro Gutiérrez, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 21-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCCION PORCINA TRICHINELLA SPP
Resumen :	La infección por Trichinella es una enfermedad zoonótica de origen alimentario causada por el parásito Trichinella. Se caracteriza por tener un amplio rango de hospedadores y distribución geográfica mndial, siendo el cerdo la principal fuente documentada de transmisión al hombre. El artículo tiene por objeto describir la biología, epidemiología y métodos de diagnóstico y control de este parásito y proveer información de estado de implementación de técnicas de diagnóstico y estudios de presencia del parásito en los sistemas de producción en el país.
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