Diccionario HC agropecuario: vademecum de productos agropecuarios

Ningún comentario para este registro. Título : Diccionario HC agropecuario: vademecum de productos agropecuarios Tipo de documento : texto impreso Mención de edición : 15 ed Editorial : Bogotá : Ediciones HC Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 976 p Idioma : Español (spa) Materias : ENTIDADES AGROPECUARIAS FARMACOLOGIA VETERINARIA NUTRICION ANIMAL POLITICA AGROPECUARIA SEMILLAS TOXICOLOGIA Clasificación: E14 ECONOMIA LECHERA Resumen : Es una publicación que cubre el sector agropecuario colombiano, incluyendo los siguientes temas: productos agrícolas, clasificación toxicológica, cultivos y semillas, veterinaria, nutrición animal, accesorios y servicios agrícolas, servicios veterinarios, entidades agropecuarias, política y desarrollo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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El impacto de las mareas rojas en el sector alimentario: medidas correctoras / J.J. Gallardo Rodríguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 229 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 229 (2008) . - p. 44-49 Título : El impacto de las mareas rojas en el sector alimentario: medidas correctoras Tipo de documento : texto impreso Autores : J.J. Gallardo Rodríguez, Autor ; A. Sánchez Mirón, Autor ; María C. Cerón García, Autor ; F. García Camacho, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 44-49 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA Resumen : Los dinoflagelados marinos son los principales responsables de los episodios de intoxicaciones por consumo de marisco y pescado contaminado. Las toxinas que sintetizan son acumuladas por moluscos e invertebrados marinos y pueden ocasionar importantes crisis alimentarias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La presencia de aminas biógenas en los alimentos: su significado toxicológico / Luis G. en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 224 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 224 (2007) . - p. 58-62 Título : La presencia de aminas biógenas en los alimentos: su significado toxicológico Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis G., Autor ; C. Rubio, Autor ; J. Gutiérrez, Autor ; A. Hardisson, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-62 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA Resumen : la presencia de elevadas cantidades de aminas biógenas en alimentos puede indicar defectos higiénicos en algún momento de la cadena de producción o manipulación traduciéndose en un riesgo toxicológico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Refrigerios: un bocado caliente / Paola Martínez en Catering, Número: 13 (2006)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCatering > Número: 13 (2006) . - p. 54-56 Título : Refrigerios: un bocado caliente Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Martínez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 54-56 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA Resumen : Aunque las cifras de intoxicaciones por refrigerios escolares han disminuido, los casos se siguen presentando. Por esto, varias instituciones, incluso internacionales, reforzarán la vigilancia en 2006 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Toxicologia de los alimentos / Tania Bilbao Reboredo

Ningún comentario para este registro. Título : Toxicologia de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Tania Bilbao Reboredo, Autor Editorial : Medellín : Universidad Nacional Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 110 p Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS MICOTOXINAS SUSTANCIAS TOXICAS TOXICOLOGIA Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

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003524	Q03 9347	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Toxicología y seguridad de los alimentos / María del Carmen Vallejo Rosero

Ningún comentario para este registro. Título : Toxicología y seguridad de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : María del Carmen Vallejo Rosero, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Bogotá : Fondo Nacional Universitario Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 227 p Precio : 7000 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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003450	Q03 2057	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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