Resumen : |
La concentración de nitrógeno ureico en la leche (Mun), muestra la forma como la vaca utiliza la proteína que consume. En ese contexto debe ser visto como una herramienta importante porque la información que entrega permite al ganadero saber si la dieta con que alimenta sus vacas no es la conveniente, y que por esa vía está perdiendo dinero. Conozca en este artículo cómo medirlo y usarlo además información general de este componente. |