inJersey Colombia > Número: 12 (Dic) (2013) . - p. 6-13

Título :	Los orígenes de la Jersey
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 6-13
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADO JERSEY
Resumen :	La bibliografía de la raza Jersey se ha enriquecido con The Dairy Queen, libro de reciente aparición en el que se describe la historia mejor documentada hasta ahora acerca de la raza Jersey. En el artículo se presenta un resumen del capítulo dedicado al origen de esta raza, la organización de la asociación de criadores en la isla de Jersey, el mejoramiento genético ocurrido en los años siguientes a su fundación y cómo la raza fue conquistando mercados cercanos y al otro lado del océano y nuevos estudios sobre su origen genético.
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