Resumen : |
La ganadería sigue siendo uno de los sectores económicos más importantes, potenciada por la mejora en los ingresos de una población de países emergentes, que les permita tener acceso fácil a alimentos como la leche y la carne. Recientemente se utilizan herramientas biotecnológicas, con énfasis en análisis de ADN, en áreas de reproducción, salud, nutrición, genética y mejoramiento animal. De todas ellas, la evaluación genómica surge como una de las más útiles y revolucionarias. |