| Título : | Tendencias investigativas de la nanotecnología en empaques y envases para alimentos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Katia Cecilia Méndez Naranjo, Autor ; María Lorena Cicedo Palacios, Autor ; Sandra María Bedoya Correa, Autor ; Andrés Ríos Mesa, Autor ; Robín Zuluaga Gallego, Autor ; Diana Patricia Giraldo Ramírez, Autor |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Artículo en la página : | p. 18-28 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | AGROINDUSTRIA EMPAQUES ENVASES TENDENCIAS |
| Resumen : | Las tendencias muestran que son especialmente los países industrializados los que han destinado mayor esfuerzo en el fomento de la nanotecnología, en la I+D y las patentes concebidas. El artículo busca identificar las áreas potenciales de investigación en nanotecnología para empaques y envases para alimentos utilizando vigilancia tecnológica (VT). |
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