Elaboración de panqueques rellenos con dulce listos para consumir / R. Cardoso en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 237 (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 237 (2008) . - p. 48-51 Título : Elaboración de panqueques rellenos con dulce listos para consumir Tipo de documento: texto impreso Autores: R. Cardoso, Autor ; R. Feuring, Autor ; S. Martínez, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 48-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA PANADERA Resumen: El proyecto surge de la idea de revalorizar aquellas comidas tradicionales, desarrollando un producto artesanal, de calidad, fácil de adquirir y listo para consumir Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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