inAnaporc > Volumen: 7 Número: 68 (May) (2010) . - p. 56-57

Título :	Biotecnología, una herramienta para la agroalimentación de la que no podemos prescindir
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 56-57
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BIOTECNOLOGIA SEGURIDAD ALIMENTARIA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resumen :	La biotecnología es una potente herramienta que, en sus 14 años de historia, ha aportado enormes beneficios sociales, medioambientales y económicos. Nunca hemos comido mejor y más seguro que ahora. Ello es posible gracias a la puesta en práctica de multitud de tecnologías, desde las utilizadas en la agronomía hasta la industria alimentaria. El artículo presenta los principales aportes del manifiesto por una producción alimentaria segura y limpia.
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