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Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: cuarta parte / Alexander Eslava Sarmiento en Zonalogística, Número: 57 (Nov) (2010)

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inZonalogística > Número: 57 (Nov) (2010) . - p. 6-9

Título :	Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: cuarta parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alexander Eslava Sarmiento, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 6-9
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LOGISTICA PRODUCTOS PERECEDEROS TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	Intensa exudación se ha de esperar en un contenedor cerrado y cargado de productos higroscópicos debido al clima. El ciclo diario de calentamiento del aire en el contenedor a través del techo y las paredes alienta la liberación de vapor de agua, lo que conduce a la formación de exudación.
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Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: parte 1 / Alexander Eslava Sarmiento en Zonalogística, Número: 54 (2010)

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[Artículo] 
inZonalogística > Número: 54 (2010) . - p. 20-23

Título :	Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: parte 1
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alexander Eslava Sarmiento, Autor
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 20-23
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LOGISTICA PRODUCTOS PERECEDEROS TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	El autor hace referencia a los aspectos logísticos que deben tenerse en cuenta a la hora de realizar las operaciones de transporte contenerizado de productos considerados como perecederos
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Fabricantes de productos refrigerados: una cadena de suministros tensa / Guillermo Oliva Galván en Manutención y Almacenaje, Volumen: 38 Número: 371 (2002)

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inManutención y Almacenaje > Volumen: 38 Número: 371 (2002) . - p. 92-94

Título :	Fabricantes de productos refrigerados: una cadena de suministros tensa
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Guillermo Oliva Galván, Autor
Editorial :	Barcelona :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 92-94
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS CONGELADOS DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS LOGISTICA TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	A partir de constatar que quien realmente tiene la última palabra es la gran distribución, los fabricantes de productos refrigerados pueden adoptar diversas estrategias, pero en todos los casos deberán ser muy flexibles y con capacidad de adaptación a un entorno cambiante
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Manejo logístico de granos en Zonalogística, Número: 86 (Oct) (2015)

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inZonalogística > Número: 86 (Oct) (2015) . - p. 52-55

Título :	Manejo logístico de granos
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 52-55
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALMACENAMIENTO GRANOS TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	Los procesos de almacenamiento, transporte y comercialización de productos agropecuarios requieren de un manejo logístico especializado dependiendo del tipo de mercancía (commodities). Así en el caso de los granos, se necesita una serie de procesos para garantizar entre otras cosas, aspectos como la cantidad exacta y la conservación. El artículo presenta una descripción breve de los diversos procesos a los que se debe someter los granos para su disposición final.
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Torre de control: la aplicación que está transformando las operaciones logísticas en Zonalogística, Número: 98 (Oct) (2017)

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inZonalogística > Número: 98 (Oct) (2017) . - p. 68-69

Título :	Torre de control: la aplicación que está transformando las operaciones logísticas
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 68-69
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LOGISTICA TECNOLOGIA APROPIADA TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	La adopción de procesos logísticos con un alto componente de tecnología se ha vuelto parte de la estrategia en diferente empresas que buscan incrementar la eficiencia en los procesos logísticos. La torre de control es un sistema que permite conocer en tiempo real en dónde está cada uno de los camiones y tractomulas de la compañía, a qué velocidad van manejando sus conductores, cuál es la temperatura de refrigeración de los diferentes productos y en qué tiempos llegan a sus puntos de servicios.
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Transportando seguridad: nuevas aplicaciones en manipulación de materiales en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2003)

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inIndustria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2003) . - p. 30, 32

Título :	Transportando seguridad: nuevas aplicaciones en manipulación de materiales
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 30, 32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EQUIPOS INDUSTRIALES INDUSTRIA ALIMENTARIA TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	Los equipos transportadores confiables que además de contribuír a la producción, aseguran y mejoran la seguridad alimenticia, están cada vez más en boga. Estos equipos son uno de los elementos cruciales dentro de la planta de producción, almacén, o instalaciones de distribución
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El transporte en la cadena de frío: parte 1 / Héctor Navarro López en Zonalogística, Número: 20 (2004)

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inZonalogística > Número: 20 (2004) . - p. 24-29

Título :	El transporte en la cadena de frío: parte 1
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Héctor Navarro López, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 24-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	El transporte de productos perecederos es un eslabón esencial en la cadena de frío, la cual pretende mantener durante todo el proceso productivo una temperatura constante de los víveres que requieren ser controlados. Es por esto que el transporte es considerado como el proceso más crítico y complejo de controlar en la cadena de frío
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El transporte en la cadena de frío: parte 2 / Héctor Navarro López en Zonalogística, Número: 21 (2004)

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inZonalogística > Número: 21 (2004) . - p. 46-49

Título :	El transporte en la cadena de frío: parte 2
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Héctor Navarro López, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 46-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO TRANSPORTE AEREO TRANSPORTE DE ALIMENTOS TRANSPORTE MARITIMO
Resumen :	En Colombia y el mundo, el transporte en avión de productos perecederos posibilita llevarlos a lugares apartados y en períodos de tiempo cortos, pero con un alto costo por unidad movilizada. Por mar, en buques frigoríficos o mediante contenedores refrigerados, se pueden cubrir grandes distancias a costos más económicos que con otros modos. y en tren, aunque existe la técnica y vagones especiales para el transporte de estas mercancias, en el país aún no se ha implementado este tipo de operaciones
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