inAnaporc > Volumen: 6 Número: 56 (Mar) (2009) . - p. 18-21

Título :	El bienestar animal desde el punto de vista del consumidor
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan José Quereda, Autor ; Guillermo Ramis Vidal, Autor ; Francisco José Pallarés Martínez, Autor ; Juan Manuel Herrero, Autor ; K. Gomes, Autor ; Antonio Muñoz, Autor
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 18-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BIENESTAR ANIMAL
Resumen :	La opinión de los compradores finales es fundamental para dirigir la toma de decisiones en la cadena de producción animal, adaptando todos los procesos al gusto del consumidor. En el artículo anterior sobre bienestar animal se definió el bienestar animal utilizando las cinco libertades básicas de los animales. En este artículo se analiza el bienestar animal desde la perspectiva que tiene el consumidor del siglo XXI.
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