inBulletin FIL > Número: 269 (1992) . - p. 29-35

Título :	Accelerated ripening of cheddar cheese
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	J. Coulson, Autor ; D. Pawlett, Autor ; R. Wivell, Autor
Fecha de publicación :	1991
Artículo en la página :	p. 29-35
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MADURACION DEL QUESO QUESO CHEDDAR
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