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Aspectos logísticos en el transporte aéreo de productos perecederos: primera parte / Alexander Eslava Sarmiento en Zonalogística, Número: 41 (2008)

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[Artículo] 
inZonalogística > Número: 41 (2008) . - p. 20-24

Título :	Aspectos logísticos en el transporte aéreo de productos perecederos: primera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alexander Eslava Sarmiento, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 20-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS LOGISTICA TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	Al hablar de la carga aérea hay que tener en cuenta que las condiciones de la misma dependen del tipo de productos de que se trate y que puede variar desde mercancía general, que no precisa de ningún tratamiento adicional en los aviones ni en las terminales de carga, pasando por mercancía perecedera, o productos especiales que requieran de un tratamiento específico, o tratarse de productos de reducido peso y tamaño o con plazos de entrega muy ajustados que necesiten una logística concreta y muy precisa
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[Artículo] 

Aspectos logísticos en transporte aéreo de productos perecederos: segunda parte / Alexander Eslava Sarmiento en Zonalogística, Número: 42 (2008)

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[Artículo] 
inZonalogística > Número: 42 (2008) . - p. 16-20

Título :	Aspectos logísticos en transporte aéreo de productos perecederos: segunda parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alexander Eslava Sarmiento, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 16-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS LOGISTICA TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	La cadena logística de transporte de mercancías por vía aérea es compleja y delicada por la perecebilidad de las cargas que se manejan, este artículo pretende darle al lector algunos elementos técnicos para el manejo de la carga aérea
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[Artículo] 

Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: segunda parte / Alexander Eslava Sarmiento en Zonalogística, Número: 55 (2010)

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[Artículo] 
inZonalogística > Número: 55 (2010) . - p. 12-16

Título :	Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: segunda parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alexander Eslava Sarmiento, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 12-16
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS TRANSPORTE EN CONTENEDORES TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	El autor presenta los tipos de contenedores que están disponibles para esta operación
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[Artículo] 

Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: tercera parte / Alexander Eslava Sarmiento en Zonalogística, Número: 56 (Sep) (2010)

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[Artículo] 
inZonalogística > Número: 56 (Sep) (2010) . - p. 6-9

Título :	Aspectos logísticos en el transporte contenerizado de productos perecederos: tercera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alexander Eslava Sarmiento, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 6-9
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS LOGISTICA TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	El artículo se refiere a algunos aspectos relacionados con condiciones atmosféricas y climáticas del interior del contenedor.
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[Artículo] 

Aspectos logísticos en el transporte marítimo de flores de corte en contenedores / Alexander Eslava Sarmiento en Zonalogística, Número: 62 (Sep) (2011)

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[Artículo] 
inZonalogística > Número: 62 (Sep) (2011) . - p. 16-21

Título :	Aspectos logísticos en el transporte marítimo de flores de corte en contenedores
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alexander Eslava Sarmiento, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 16-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	TRANSPORTE AEREO TRANSPORTE FRIGORIFICO TRANSPORTE MARITIMO
Resumen :	El autor hace un análisis sobre el transporte contenerizado de flores, en el cual se analizan aspectos de gran relevancia para esta clase de operaciones y da una serie de recomendaciones ambientales para el transporte de flores de corte.
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[Artículo] 

La cadena de frío en Colombia en Zonalogística, Número: 40 (2007)

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inZonalogística > Número: 40 (2007) . - p. 44-48

Título :	La cadena de frío en Colombia
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 44-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD LOGISTICA TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	Según datos mundiales, cada año, tanto en Colombia como en diferentes países, se incrementa el número de víctimas fatales, causadas por la intoxicación producida por productos que no recibieron el adecuado proceso de refrigeración
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[Artículo] 

Equipos frigoríficos, rendimiento energético y fluidos frigorígenos / Billiard - F. en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 198 (2005)

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inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 198 (2005) . - p. 48-54

Título :	Equipos frigoríficos, rendimiento energético y fluidos frigorígenos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Billiard - F., Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 48-54
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AIRE ACONDICIONADO CADENA DE FRIO FRIGORIFICOS REFRIGERACION TENDENCIAS TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	En este trabajo, se analizan las tendencias de siete de las principales aplicaciones y el acondicionamientode aire. Para cada una de estas aplicaciones, se facilitan datos recientes a escala mundial, se detallan los principales fluidos frigorígenos utilizados, así como los nuevos desarrollos y, en cada caso, se comentan los rendimientos energéticos
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[Artículo] 

Fríos en transporte en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

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inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 40-41

Título :	Fríos en transporte
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 40-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	Conozca los detalles técnicos, requisitos y recomendaciones para identificar los correctos transportes refrigerados para alimentos
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Furgones multiservicios en IAlimentos, Número: 6 (Sep) (2008)

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inIAlimentos > Número: 6 (Sep) (2008) . - p. 40-42

Título :	Furgones multiservicios
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 40-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	La última tecnología implementada en la fabricación de furgones para transporte refrigerado de alimentos se llama Euroblock. Conózcala y evalúe qué tan actualizado se encuentra su parque automotor
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Masterfrío, operador logístico a temperatura controlada: red multitemperatura y multicliente / Víctor Badenas en Manutención y Almacenaje, Volumen: 38 Número: 372 (2002)

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inManutención y Almacenaje > Volumen: 38 Número: 372 (2002) . - p. 60-63

Título :	Masterfrío, operador logístico a temperatura controlada: red multitemperatura y multicliente
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Víctor Badenas, Autor
Editorial :	Barcelona :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 60-63
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO LOGISTICA TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	En el grupo Masterfrío, se aglutinan una treintena de empresas de transporte distintas que han acordado operar bajo dicha marca. Todas las empresas integradas en la red, controlan todos los pasos de la mercancía mediante termógrafos y han invertido en equipamientos de almacenaje y transporte y en formación de personal
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[Artículo] 

Perecederos por avión / Enrique Armendáriz en Manutención y Almacenaje, Volumen: 38 Número: 372 (2002)

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inManutención y Almacenaje > Volumen: 38 Número: 372 (2002) . - p. 66-68

Título :	Perecederos por avión
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Armendáriz, Autor
Editorial :	Barcelona :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 66-68
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO LOGISTICA TRANSPORTE AEREO TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	Iberia Cargo, dispone de unas modernas instalaciones de frío, para transporte de productos perecederos, con el fin de garantizar al cliente, el posicionamiento de sus productos en el menor tiempo posible y en las condiciones más adecuadas
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[Artículo] 

Puntos débiles / Pilar Motta en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

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inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 42-43

Título :	Puntos débiles
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Pilar Motta, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 42-43
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD TRANSPORTE FRIGORIFICO TRAZABILIDAD
Resumen :	Identificar los riesgos de rompimiento de la cadena de frío garantiza la calidad de los productos y las relaciones con los clientes. Conozca algunas pautas y herramientas para ello
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[Artículo] 

Quién vigila el transporte refrigerado? en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)

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inIAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 70-71

Título :	Quién vigila el transporte refrigerado?
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 70-71
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SEGURIDAD ALIMENTARIA TRANSPORTE DE CARNE TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	Año y medio después de la publicación del Decreto 1500 de 2007, en el cual se establecen los requisitos de inocuidad para productos cárnicos, aún quedan dudas sobre cuál es la entidad reponsable de vigilar el transporte refrigerado
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[Artículo] 

Temperatura: determinante en el transporte de carga refrigerada en Zonalogística, Número: 35 (2007)

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inZonalogística > Número: 35 (2007) . - p. 17

Título :	Temperatura: determinante en el transporte de carga refrigerada
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 17
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO LOGISTICA TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	La carga en general, concretamente aquella refrigerada requiere de un adecuado tratamiento y cuidado, especialmente en su distribución o transporte, proceso en el cual deben conservar un clima ideal
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[Artículo] 

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