Resumen : |
El recuento de células somáticas (RCS), también llamado conteo de células somáticas (CCS), es la medida más utilizada para evaluar el estado inflamatorio de la glándula mamaria bovina. El artículo presenta los resultados del impacto de tres intervenciones: bonificaciones, sanciones y asistencia técnica, realizadas por la Cooperativa Colanta, en Colombia para la disminución del RCS tanque, con miras a incrementar la competitividad de su leche en los mercados internacionales. |