Título :	Calidad: única forma de éxito
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ronald Vargas B, Autor
Editorial :	Medellín : COLANTA
Fecha de publicación :	2014
Número de páginas :	p. 150-154 + USB
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE PAGO DE LECHE
Clasificación:	L01 PRODUCCION ANIMAL
Resumen :	La producción de leche de calidad es una responsabilidad sin cuestionamientos. Es más, la leche no solo debe tener calidad, debe ser inocua. En definitiva, la leche se debe producir limpia, por vacas, cabras, búfalas, ovejas o camellas sanas, alimentadas con productos de calidad. No se puede olvidar que solamente existe leche limpia, no hay leche limpiada, no hay un proceso industrial que limpie una leche dañada.
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