Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

¿Cómo solucionar los puntos críticos en auditorías? en IAlimentos, Número: 50 (Oct) (2015)

Título :	¿Cómo solucionar los puntos críticos en auditorías?
Tipo de documento:	texto impreso
Fecha de publicación:	2015
Artículo en la página:	p. 22-24
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA INDUSTRIA ALIMENTARIA PUNTOS CRITICOS
Resumen:	Las empresas que están habilitadas para producir y distribuir alimentos en el país, deben cumplir con una serie de requisitos en higiene, procesos, mejora continua y capacitación de personal para poder ejercer su actividad. La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ACTA) responde ocho preguntas clave sobre los Puntos Críticos en las auditorías.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto