inDeCarne > Número: 18 (Oct) (2015) . - p. 13-15

Título :	Hotel de bovinos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Cristina Sáenz, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 13-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL INSTALACIONES DE LA FINCA MANEJO DEL GANADO
Resumen :	Ingredientes de mercado, receta que se ajusta y alojamiento según necesidades, esquema donde el tiempo es oro y los detalles marcan la pauta. El concepto aplica a II Tramonto, el hotel de bovinos que en Uruguay desarrolló en 2005 el esquema de recibir animales para alimentarlos en un momento de escasez de comida.
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