Resumen : |
Los procesos de almacenamiento, transporte y comercialización de productos agropecuarios requieren de un manejo logístico especializado dependiendo del tipo de mercancía (commodities). Así en el caso de los granos, se necesita una serie de procesos para garantizar entre otras cosas, aspectos como la cantidad exacta y la conservación. El artículo presenta una descripción breve de los diversos procesos a los que se debe someter los granos para su disposición final. |