| Título : | Evaluación del método petrifilm-3M para la determinación del recuento total de bacterias aerobias mesófilas, de coliformes totales y enumeración de E. coli |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Jorge Speranza, Autor |
| Editorial : | Buenos Aires : |
| Fecha de publicación : | 1997 |
| Artículo en la página : | p. 18,20-22 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE |
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