inCarta FEDEGAN > Número: 151 (Nov-Dic) (2015) . - p. 14-19

Título :	Importancia de modernizar las lecherías
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Félix Lafaurie Rivera, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 14-19
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CAMBIO CLIMATICO PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Es preciso tener en cuenta que la producción de leche en Colombia hoy está sujeta a grandes presiones, por diferentes factores, que seguramente reconfigurarán al sector y en unos años no será el mismo que hemos conocido. Los dos más significativos tienen que ver con el cambio climático y los mercados globales. El artículo indica las condiciones de los mercados globales de lechería, resalta los casos de Estados Unidos, Alemania, Francia, Nueva Zelanda y cómo está Colombia.
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