| Título : | The high pressure dairy homogenizer |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | L.W. Phipps, Autor |
| Editorial : | Londres : National Institute for Research in Dairyman |
| Fecha de publicación : | 1985 |
| Colección : | Technical bulletin núm. 6 |
| Número de páginas : | 107 p |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | LECHE HOMOGENEIZADA LECHE PASTEURIZADA |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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