Resumen : |
Consumir un desayuno diario y equilibrado se ha asociado con una óptima ingesta de nutrientes a lo largo del día y con un mayor rendimiento físico e intelectual. El hábito de desayunar es compatible con un estilo de vida saludable y, cuando se hace en forma correcta se alcanzan a cumplir las recomendaciones nutricionales diarias, especialmente de vitaminas y minerales. El artículo describe la importancia del desayuno y su aporte a garantizar un equilibrio nutricional indispensable. |