inIAlimentos > Número: 51 (Nov) (2015) . - p. 24-26

Título :	El nuevo panorama de los aceites
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 24-26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA DEL ACEITE
Resumen :	Si hay una categoría de alimentos que ha crecido con productos saludables es la de aceites. Así, en Colombia se ha visto un creciente consumo de aceites como el de oliva, al igual que los de canola y almendras, que generalmente utilizan materia prima importada.
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