[Artículo]
| Título : |
Embutidos, un negocio que se mantiene |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Fecha de publicación : |
2016 |
| Artículo en la página : |
15-17, 18, 20 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
INDUSTRIA DE LA CARNE
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| Resumen : |
El consumo de embutidos permanece en los hogares; el mercado de carnes procesadas de América Latina creció en volumen de 3.6% entre 2014 y 2015, pasando de 2'300.000 toneladas a 2'383.300, lo que indica que es una industria que ha sabido innovar en sus productos y ha informado al usuario sobre el consumo de sus productos para crecer en un entorno hostil. |
| Enlace permanente : |
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in IAlimentos > Número: 52 (Feb) (2016) . - 15-17, 18, 20
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