VALOR AGREGADO
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaÁcidos grasos en la carne bovina: confinamiento vs. pastoreo / Román David Castañeda Serrano en El Cebú, Número: 377 (Nov-Dic) (2010)
[Artículo]
Título : Ácidos grasos en la carne bovina: confinamiento vs. pastoreo Tipo de documento : texto impreso Autores : Román David Castañeda Serrano, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 76-78 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
CALIDAD DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNE
VALOR AGREGADOResumen : La producción de carne bovina camina hoy en la diorección de la diversificación y de la oferta de productos de mejor calidad y con valor agregado. Actualmente tenemos en el escenario internacional un consumidor más consciente en relación con su propia salud, que considera los aspectos sanitariosy, especialmente, factores como el porcentaje de grasa en la carne. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in El Cebú > Número: 377 (Nov-Dic) (2010) . - p. 76-78[Artículo]
[Artículo]
Título : Agregue valor con ingredientes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
VALOR AGREGADOResumen : El término más prestigioso de la industria puede tener diferentes connotaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2004) . - p. 44-48[Artículo]
[Artículo]
Título : La alianza con el cliente: una nueva forma de crear valor Tipo de documento : texto impreso Autores : Eric Almquist, Autor ; Andy Pierce, Autor ; César Paiva, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 41-42 Idioma : Español (spa) Materias : SERVICIO AL CLIENTE
VALOR AGREGADOResumen : Debido a que tienen más información y más opciones a su alcance, los clientes son más exigentes, y sus expectativas crecen día a día. No les basta con un buen producto o servicio; pretenden que se ajusten a sus necesidades específicas. Las empresas más inteligentes apuntan a los clientes que prometen el mayor potencial de rentabilidad, les presentan una oferta atractiva, despliegan todo el poder de la marca para comunicarse con ellos y diferenciarse de los competidores, y les brindan valor en cada una de las experiencias de interacción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Gestión > Volumen: 5 Número: 5(Oct-Nov) (2002) . - p. 41-42[Artículo]
[Artículo]
Título : Cómo agregar valor en el mundo real? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
VALOR AGREGADOResumen : Las estrategias tienen que ser implementadas creando objetivos mensurables, y el valor agregado tiene que ser determinado en orden de ser medido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 213 (Feb) (2007) . - p. 34-36[Artículo]La conservación es la clave del éxito [archivo de computador]
Título : La conservación es la clave del éxito [archivo de computador] Tipo de documento : documento electrónico Editorial : Medellín : Alico Fecha de publicación : 2001 Colección : Datos de computador : 6 archivos Número de páginas : 1 CD-ROM Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA LA CARNE
CONSERVACION DE LA CARNE
CONTROL DE CALIDAD
EMPAQUES FLEXIBLES
HIGIENE DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
PROTEINAS DE LA CARNE
SUBPRODUCTOS DE LA CARNE
VALOR AGREGADOClasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Resumen : El curso ofrece información sobre la tecnología de la carne así como, nuevas tendencias de empaque, esterilización, pasteurización, entre otros, de productos cárnicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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[Artículo]
Título : Descomoditización: nuevo fenómeno de los recursos primarios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 62-63 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
TENDENCIAS
VALOR AGREGADOResumen : Las nuevas tendencias de consumo han hecho que los bienes básicos necesiten de otros estándares de calidad. Con ello, los otora commodities está transformándose hacia súper commodities, productos con valor agregado que serían una exigencia de ahora en adelante Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 6 (Sep) (2008) . - p. 62-63[Artículo][Artículo]
Título : La era del cliente activo Tipo de documento : texto impreso Autores : Eric Almquist, Autor ; Andy Pierce, Autor ; César Paiva, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 43-48 Idioma : Español (spa) Materias : SERVICIO AL CLIENTE
VALOR AGREGADOResumen : El cliente actual busca más opciones, conveniencia y servicio. Para cualquier empresa, el desafío consiste en convertirse, ante sus ojos, en el único proveedor posible, y capturar el enorme valor que ello representa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Gestión > Volumen: 5 Número: 5(Oct-Nov) (2002) . - p. 43-48[Artículo]
Título : Fertilización con porcinaza : Costos y beneficios Tipo de documento : documento electrónico Autores : Ana Isabel Lopera, Autor Editorial : Medellín : Departamento de Educación y Promoción Cooperativa Fecha de publicación : 2023 Idioma : Español (spa) Materias : ABONOS Y FERTILIZANTES
ECONOMIA CIRCULAR
FERTILIZACION
VALOR AGREGADOResumen : Se presentan cifras sectoriales de la porcicultura y la economía circular haciendo énfasis en la porcinaza como fertilizante. Se expone la oferta de nutrientes de la porcinaza, vías de manejo y datos de su producción en Antioquia. Se abordan casos exitosos en la cadena porcícola a partir de la economía circular y cómo generar valor agregado en abonos y acondicionadores orgánicos líquidos y sólidos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Documentos electrónicos
Fertilización con porcinaza : Costos y beneficiosAdobe Acrobat PDF
Título : Fuente de innovación Tipo de documento : texto impreso Autores : Stefan Thomke, Autor ; Eric Von Hippel, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 50-56 Idioma : Español (spa) Materias : INVESTIGACION DE MERCADOS
MERCADEO
PRODUCTOS NUEVOS
VALOR AGREGADOResumen : Como el proceso de investigación y desarrollo es cada vez más costoso e inexacto, algunas empresas están adoptando un enfoque original: poner a disposición de los clientes las herramientas para diseñar sus propios productos. Se trata, en esencia, de una nueva manera de crear valor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Gestión > Volumen: 5 Número: 5(Oct-Nov) (2002) . - p. 50-56[Artículo]
[Artículo]
Título : La gestión del transporte de carga y la creación de valor. Primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Rogelio Gutiérrez P., Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 7-10 Idioma : Español (spa) Materias : TRANSPORTE DE CARGA
VALOR AGREGADOResumen : En un entorno internacionalizado y con el advenimiento de la competencia multinacional, los prestadores de servicios logísticos especialmente los de transporte no tienen más camino que transformar sus operaciones basadas en obtener ventajas comparativas a partir del flete en procesos de agregación de valor que les otorgue ventajas competitivas. El artículo describe algunas de las variables que debe considerar cualquier operador de funciones logísticas y que se convierten en expectativas de los clientes. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Zonalogística > Número: 73 (Jul) (2013) . - p. 7-10[Artículo]
[Artículo]
Título : La gestión del transporte. Primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Diego Luis Saldarriaga Restrepo, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 18-21 Idioma : Español (spa) Materias : TRANSPORTE DE CARGA
VALOR AGREGADOResumen : El transporte representa el primer o el último eslabón de la cadena de suministro; es el primero si estamos hablando de materias primas para un proceso industrial o si se trata de un comerciante que recibe productos terminados de su proveedor será el último eslabón. Puede decirse que la función básica del transporte es materializar una promesa de servicio. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Zonalogística > Número: 77 (Mar) (2014) . - p. 18-21[Artículo][Artículo]
Título : Lácteos con valor agregado Tipo de documento : texto impreso Autores : Martha L. Pabón Restrepo, Autor ; Juan E. Carulla F., Autor ; Gustavo Castaño, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS
ALIMENTOS SANOS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS
TENDENCIAS
VALOR AGREGADOResumen : Colombia tiene potencial para desarrollar productos lácteos ricos en lípidos bioactivos. Se abre una ventana para que desde la producción primaria se desarrollen estrategias para incrementar este tipo de compuestos que de manera clara darían ventajas competitivas a nuestros lácteos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 25 (Nov) (2010) . - p. 20-23[Artículo]
[Artículo]
Título : Los productos transformados con valor añadido, clave del desarrollo del sector Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 31-32 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
VALOR AGREGADOResumen : El sector lácteo es el segundo en peso y dinamismo del sector agroalimentario de la región de Castilla y León en España, tras el cárnico. Las ventas totales rondan los 1.200 millones de euros, lo que representa casi un 20 por ciento del total Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 316 (Jun) (2005) . - p. 31-32[Artículo]
[Artículo]
Título : Nutrición y marca, los agregados del sector avícola Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38-39 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA AVICOLA
VALOR AGREGADOResumen : La avicultura colombiana ha empezado a incursionar en propuestas novedosas y funcionales que brindan soluciones para usuarios, transformadores del producto y clientes finales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 11 (Ago) (2009) . - p. 38-39[Artículo]
[Artículo]
Título : Producción de leche orgánica: una forma de agregar valor desde la finca Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes Toro Trujillo, Autor ; Juan Camilo Madrid V., Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 49-57 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CERTIFICACION
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
MANEJO DE PRADERAS
VALOR AGREGADOResumen : La generación de valor agregado en la producción primaria puede ser una alternativa para que el productor de leche obtenga mayores ingresos. Hoy, en el mercado globalizado, se requieren grandes esfuerzos para satisfacer las necesidades y nuevas exigencias del consumidor, el cual quiere estar seguro, además de la calidad y el buen precio de los productos que consume. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Colanta Pecuaria > Número: 33 (Jul) (2011) . - p. 49-57[Artículo]Documentos electrónicos
Producción de leche orgánica: una forma de agregar valor desde la fincaAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : Productos lácteos con valor agregado: una perspectiva internacional Tipo de documento : texto impreso Autores : Michael Griffin, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 10-15 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCTOS LACTEOS
VALOR AGREGADOResumen : La leche y los productos lácteos se prestan extremadamente bien para ser presentados en diversas formas: queso, yogurt, leche en polvo, entre otras, muchas de las cuales estan asociadas a la adición de valor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 20 (2000) . - p. 10-15[Artículo]
Título : Programa Nacional de Homologación y Apoyo a la Medición de la Productividad Tipo de documento : documento electrónico Autores : SENA, Autor Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : INDICADORES DE GESTION
VALOR AGREGADOClasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Resumen : El programa para el análisis de indicadores de productividad "Promes" es una herramienta para la construcción y análisis de modelos de indicadores, mediante expresiones matemáticas, tablas y gráficos.
El CD ROM contiene Formulario de registro en MS WORD (registrese.doc), caso de ejemplo (casoEM.pms); Archivos en formato Acrobat PDF: Contrato de licencia para el usuario de Promes versión 1.0, Documento sobre Medición de la Productividad del Valor Agregado (1a.Edición), Medición de la Productividad del Valor Agregado Versión Ejecutiva (1a. Edición). Instaladores de Acrobat Reader para MS Windows family y Linux.
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[Artículo]
Título : Repro: reducción, aprovechamiento y revalorización de subproductos agroalimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Guijarro Urizar, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 65-68 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
VALOR AGREGADOResumen : El objetivo del proyecto es el desarrollo de métodos avanzados para reciclar y revalorizar los subproductos generados durante la elaboración de cerveza y los restos vegetales, para a traves de los procesos desarrollados obtener productos de alto valor añadido destinados a alimentación humana y animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 212 (2006) . - p. 65-68[Artículo]
[Artículo]
Título : La retención de la propiedad del animal Tipo de documento : texto impreso Editorial : Carta FEDEGAN : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 34-35 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADOS UNIDOS
GENETICA
INDUSTRIA DE LA CARNE
VALOR AGREGADOResumen : Para tomar la decisión sore la conveniencia de conservar la propiedad de la cría es necesario preguntarse si es mejor vender la cría o aumentar el costo y asumir el riesgo y el tiem´po que toma llevar ese ganado a otro nivel para así elevar los ingresos netos sobre el costo añadido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta FEDEGAN > Número: 115 (2009) . - p. 34-35[Artículo]
[Artículo]
Título : El valor diferenciador de la trazabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos A. Saldarriaga Alzate, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
VALOR AGREGADOResumen : Sin lugar a dudas garantizar la trazabilidad, seguirá siendo uno de los valores más importantes para otorgarle valor a su producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 11 (Ago) (2009) . - p. 22-24[Artículo]
[Artículo]
Título : Visión estratégica del servicio Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 18-22 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO CONTINUO
SERVICIO AL CLIENTE
VALOR AGREGADOResumen : Servicio al cliente es una de las áreas que mayor crecimiento y desarrollo ha tenido dentro de las organizaciones en los últimos tiempos; específicamente, porque se ha convertido en un importante indicador de competitividad. En este artículo se abordan diferentes cuestiones sobre servicio al cliente que tienen que ver con su papel en la planeación estratégica de las empresas, su relación con la logística, cómo se realizan las mediciones, entre otros aspectos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Zonalogística > Número: 91 (Jul) (2016) . - p. 18-22[Artículo]
