inHoard's Dairyman en Español > Número: 10 (Oct) (2015) . - p. 588-589

Título :	El calostro es algo más que anticuerpos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Abelardo Martínez, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 588-589
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALOSTRO INMUNIDAD
Resumen :	Todos estamos conscientes del papel que juega el calostro como proveedor de inmunoglobulinas (Ig) a la cría inmediatamente después del nacimiento, estableciendo de esa manera la inmunidad pasiva (a diferencia de otras especies, en los bovinos no hay paso de Ig del útero al feto durante la gestación). Sin embargo, el calostro contiene no solo altas cantidades de otros nutrientes sino también algunas sustancias no nutrientes que propician la maduración del intestino.
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