Resumen : |
El azufre es esencial para los rumiantes. Se le encuentra en los aminoácidos metionina, cistina, cisteína, homocisteína y taurina. El contenido adecuado de azufre en la dieta permite el máximo crecimiento microbiano, con lo que se logran dos cosas: mejorar la digestión del alimento y aumentar la cantidad de proteína microbiana que llega a los intestinos. |