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Establecimiento de programas de análisis de riesgos en puntos críticos de control: un manual taller / Food Procesors Institute

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Título : Establecimiento de programas de análisis de riesgos en puntos críticos de control: un manual taller
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Food Procesors Institute, Autor
Mención de edición : 2 ed
Editorial : New York : Food Processors Institute
Fecha de publicación : 1995
Número de páginas : 263 p
Idioma : Español (spa)
Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PUNTOS CRITICOS

Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Código de barras 003501
Número de UbicaciónQ03 8050
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible