Resumen : |
Con animales rústicos adaptados, de pelo corto y buenos aplomos, entre otras características, se logran buenas ganancias de peso en pastoreo, mucha musculatura y bastante área de ojo de lomo. Los animales denominados de producción precoz son aquellos que van al sacrificio cerca de los 24 meses con pesos de 480 a 500 kilogramos. |