inLa Barra > Número: 76 (Ago) (2015) . - p. 104-106

Título :	La carne de res pierde lugar en la mesa
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 104-106
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE RES CONSUMO DE CARNE CORTES DE CARNE
Resumen :	Aunque el consumo per cápita de carne vacuna ha disminuido en el país y los precios han aumentado, sigue ocupando lugares de preferencia en el gusto de los colombianos. Encuentre en este artículo cuáles son los cortes preferidos, las regiones más productoras de bovinos y el consumo per cápita de carne entre los años 2010 y 2014.
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