Resumen : |
Las propiedades nutricionales, la competitividad en el precio y la producción saludable, son algunas de las características que tiene la carne de pollo para que el crecimiento de su consumo en Colombia cada año sea mayor. El artículo presenta en una infografía los porcentajes del consumo de pollo en diferentes preparaciones, consumo de pollo per cápita y consumo de huevo. |