inAvicultores > Número: 205 (Abr) (2013) . - p. 30-33

Título :	Bacteriófagos, alternativa promisoria para el control de salmonella en granja
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Viviana Clavijo, Autor ; Pilar Donado, Autor
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 30-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIOFAGOS SALMONELLA
Resumen :	La eliminación de la salmonella en granjas desempeña un papel muy importante para evitar la introducción de este patógeno en la cadena de alimentos y reducir así las infecciones en humanos. La fagoterapia ha llegado a ser considerada una alternativa viable para la solución a la problemática de la resistencia antimicrobiana. Conozca en este artículo qué son los bacteriófagos, ventajas de la fagoterapia, empleo de bacteriófagos para control de salmonella, experiencias en Colombia.
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