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Los huevos, un mundo de oportunidades en Avicultores, Número: 209 (Sep) (2013)

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[Artículo]
inAvicultores > Número: 209 (Sep) (2013) . - p. 50-51

Título :

Los huevos, un mundo de oportunidades

Tipo de documento :

texto impreso

Fecha de publicación :

2013

Artículo en la página :

p. 50-51

Idioma :

Español (spa)

Materias :

CONSUMO DE HUEVO
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Resumen :

Con el aumento de la población global, los huevos y los ovoproductos jugarán un papel fundamental en el suministro de proteína en todo el planeta. La clave está en la seguridad alimentaria. La industria del huevo debe gestionar de forma proactiva la percepción que el público tiene sobre seguridad alimentaria y además, primar sobre temas como: responsabilidad social, sostenibilidad y medio ambiente.

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