inAgricultura de las Américas > Número: 377 (Jul) (2008) . - p. 18-22

Título :	Buenas prácticas, cosechas saludables y de calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 18-22
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS PRODUCCION DE PAPA
Resumen :	La papa (solanum tuberosum) es una herbácea que alcanza una altura de un metro y produce un tubérculo, la papa misma, con tan abundante contenido de almidón que ocupa el cuarto lugar mundial en importancia como alimento, después del maíz, el trigo y el arroz. La importante demanda que ha tenido este producto en el transcurso de su historia ha motivado a la industria especializada en el agro, a desarrollar productos innovadores y metodologías de buenas practicas agrícolas para incrementar la productividad y controlar problemas fitosanitarios.
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