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BACTERIAS PSICROTROFAS

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Milk: enumeration of psychrotrophic micro-organisms colony count technique at 6,5 grados centígrados / International Dairy Federation

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Título : Milk: enumeration of psychrotrophic micro-organisms colony count technique at 6,5 grados centígrados
Tipo de documento : texto impreso
Autores : International Dairy Federation, Autor
Editorial : Brussels : IDF
Fecha de publicación : 1991
Número de páginas : 3 p
Idioma : Español (spa)
Materias : BACTERIAS PSICROTROFAS

Clasificación: N NORMA
Resumen : Esta norma especifica el método para el recuento de microorganismos psicrotrofos en leche cruda
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

Milk: estimation of numbers of psychrotrophic microorganisms rapid colony count at 21 grade C / International Dairy Federation

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Título : Milk: estimation of numbers of psychrotrophic microorganisms rapid colony count at 21 grade C
Tipo de documento : texto impreso
Autores : International Dairy Federation, Autor
Editorial : Brussels : IDF
Fecha de publicación : 1991
Número de páginas : 3 p
Precio : 188372
Idioma : Inglés (eng)
Materias : BACTERIAS PSICROTROFAS
MICROORGANISMOS

Clasificación: N NORMA
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Psicrotrófos en la leche / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 249 (Nov) (1999)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 249 (Nov) (1999) . - p. 62-63
Título : Psicrotrófos en la leche
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 1999
Artículo en la página : p. 62-63
Idioma : Español (spa)
Materias : BACTERIAS PSICROTROFAS

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[Artículo]

Recuento de bacterias psicrótrofas en la leche cruda proveniente de tanques de frío / Lina María Quiceno Rico

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Título : Recuento de bacterias psicrótrofas en la leche cruda proveniente de tanques de frío
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Lina María Quiceno Rico, Autor
Editorial : Medellín : COLANTA
Fecha de publicación : 2002
Número de páginas : 35 p
Idioma : Español (spa)
Materias : BACTERIAS PSICROTROFAS

Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resumen : El trabajo describe los principales defectos que el tipo de bacterias psicrotrofas originan en la leche y en los derivados lácteos y los procedimientos existentes para controlar su crecimiento y la producción de enzimas extracelulares
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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Código de barras 003530
Número de UbicaciónQ03 9450
Tipo de medioInforme Práctica
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible