Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Monograph: texto impreso

Manual de elaboración de queso molido nariñense / Universidad Nacional de Colombia - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos ICTA

Ningún comentario para este registro.

Título :	Manual de elaboración de queso molido nariñense
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Universidad Nacional de Colombia - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos ICTA, Autor
Editorial:	Bogotá : ICTA
Fecha de publicación:	1986
Número de páginas:	51 p
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	QUESO MOLIDO NARIÑENSE
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
003175	Q02 620	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

A-
A
A+

Inicio

Conectarse

Olvidé mi contraseña

Dirección

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto