Resumen : |
Los sistemas de formulación nitrogenada más recientes para vacuno lechero se basan en los conceptos de proteína digestible en el intestino y del aporte de aminoácidos al intestino delgado del animal. El autor describe los aportes de proteína y aaminoácidos, las proteínas protegidas las cuales son una buena estrategia para mejorar el valor proteico de los alimentos usados en vacuno lechero. |