Resumen : |
Las dietas milagrosas y tendencias inspiradas en la moda fitness han proscrito el consumo de alimentos presentes en la dieta humana desde hace miles de años. La carne, los huevos y la leche están bajo la sospecha de afectar seriamente la salud humana; sin embargo estas modas alimenticias no tienen en cuenta las necesidades nutricionales de cada persona, que varían de acuerdo con diversos factores como la edad, peso y antecedentes genéticos. |