inInfortambo Andina > Número: 95 (Sep) (2016) . - p. 26-37

Título :	Especial Ecuador, lechería de altura
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Paola Andrea Peña Roa, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 26-37
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADERIA ECUATORIANA
Resumen :	Ecuador pese a tener el mejor precio pagado al productor por litro en el mundo, alrededor de un dolar, reducir los costos de producción también es uno de sus principales desafíos. El artículo da a conocer cinco estudios de casos de lecherías especializadas donde muestran su realidad y retos.
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