Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Autor Jeseph Frank

Documentos disponibles escritos por este autor (1)

Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda

Standard methods for the examination of dairy products / Michael Wehr

Ningún comentario para este registro.

Título : Standard methods for the examination of dairy products
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Michael Wehr, Autor ; Jeseph Frank, Autor
Mención de edición : 17 ed
Editorial : Baltimore : Apha
Fecha de publicación : 2004
Número de páginas : 570 p
Idioma : Español (spa)
Materias : FOSFATASA ALCALINA
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROORGANISMOS PATOGENOS
PRUEBAS ANALITICAS

Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resumen : El libro describe los métodos para detectar microorganismos patógenos, test para leche anormal, detección de antibióticos, fosfatasa alkalina, entre otros
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Reserva
Reservar este documento

Ejemplares(2)

Código de barras 003569
Número de UbicaciónQ03 10487
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible
Código de barras 012982
Número de UbicaciónQ03 10487
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible