inLa Barra > Número: 85 (Ago) (2016) . - p. 20-98

Título :	Top 100 de las empresas más exitosas de la hospitalidad
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 20-98
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION EMPRESAS ALIMENTICIAS EMPRESAS DE SERVICIOS RESTAURANTES
Resumen :	En esta edición la revista La Barra presenta las empresas más exitosas del sector y cómo ha sido el recorrido de algunas de ellas para llegar a lo más alto del TOP, así como un recuento de los hechos coyunturales que involucran directamente a la hospitalidad nacional y una guía básica para leer las tablas y los indicadores que allí se presentan.
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