inAyrshire > Número: 18 (2013) . - p. 66-69

Título :	Las buenas prácticas ganaderas y su relación con la competitividad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Mc Allister Tafur Garzón, Autor
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 66-69
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BUENAS PRACTICAS GANADERAS COMERCIO COMPETITIVIDAD
Resumen :	La apertura comercial y la globalización de mercados han acelerado los procesos de intercambio de productos alimenticios frescos y procesados entre diversos países y bloques económicos. En este sentido cabe destacar que la preocupación pública por la inocuidad ha aumentado en los últimos años. Por tanto, asegurar que el consumo de los alimentos no sea nocivo para la salud se convertirá en un requisito que determinará el acceso real de los productos de origen animal a los mercados internacionales.
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