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ZUMO DE NARANJA

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+ infoArticle: texto impreso Análisis sensorial descriptivo mediante perfil de libre elección: aplicado al zumo de naranja / Jesús Pérez Aparicio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 230 (2008)
+ infoArticle: texto impreso El color del zumo de naranja: aspectos físicos: parte dos / F.J. Heredia en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 186 (2004)
+ infoArticle: texto impreso El color del zumo de naranja: aspectos químicos: parte uno / F.J. Heredia en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 185 (2003)
+ infoArticle: texto impreso Destrucción de lactobacillus brevis y saccharomyces cerevisiae en zumo de naranja procesado mediante pulsos eléctricos de alta intensidad de campo / P. Elez Martínez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 196 (2004)
+ infoArticle: texto impreso Tiempo de enfriamiento de zumo de naranja concentrado / R. Fuentes en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 9 (2000)