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El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Christian Teubner

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Título :	El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Christian Teubner, Autor ; Heinrich Mair-Waldburg, Autor ; Ehlert Friedrich-Wilhelm, Autor
Editorial :	Madrid : Everest
Fecha de publicación :	1993
Número de páginas :	255 p
Precio :	36356
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS QUESOS RECETARIOS
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Número de UbicaciónR Q02 4074

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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