inDeCarne > Número: 25 (Dic) (2016) . - p. 12-14

Título :	Alternativa rodante
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gonzalo Munevar M., Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 12-14
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SACRIFICIO DE GANADO TECNOLOGIA APROPIADA
Resumen :	Para paliar los efectos del decreto 1500 en el sacrificio animal y el abastecimiento de carnes, pronto se pondrá en marcha una alternativa viable desde lo económico, lo técnico y lo sanitario. Se trata de la primera planta móvil para el sacrificio de bovinos, porcinos y ovinos, diseñada y ensamblada en Colombia, que si bien entre nosotros es una novedad, en un número enorme de países, entre ellos varios latinoamericanos, funcionan desde hace bastantes años con éxito probado.
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