Resumen : |
Para paliar los efectos del decreto 1500 en el sacrificio animal y el abastecimiento de carnes, pronto se pondrá en marcha una alternativa viable desde lo económico, lo técnico y lo sanitario. Se trata de la primera planta móvil para el sacrificio de bovinos, porcinos y ovinos, diseñada y ensamblada en Colombia, que si bien entre nosotros es una novedad, en un número enorme de países, entre ellos varios latinoamericanos, funcionan desde hace bastantes años con éxito probado. |