Resumen : |
Sin lugar a dudas el ganado cebú- cebú perla o Brahman- ha sido el preferido por la gran mayoría de ganaderos colombianos que han tenido que producir carne desde inicios de la ganadería colombiana. La preferencia de este ganado se debe a que estos bovinos presentan mayor resistencia al calor, parásitos y las enfermedades del trópico, mayores tasas de crecimiento. |