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¿Y por qué el blanco? / Ariel Jiménez Rodríguez en DeCarne, Número: 25 (Dic) (2016)

[artículo]
inDeCarne > Número: 25 (Dic) (2016) . - p. 36-39

Título :	¿Y por qué el blanco?
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Ariel Jiménez Rodríguez, Autor
Fecha de publicación:	2016
Artículo en la página:	p. 36-39
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	GANADO BRAHMAN GANADO DE CARNE
Resumen:	Sin lugar a dudas el ganado cebú- cebú perla o Brahman- ha sido el preferido por la gran mayoría de ganaderos colombianos que han tenido que producir carne desde inicios de la ganadería colombiana. La preferencia de este ganado se debe a que estos bovinos presentan mayor resistencia al calor, parásitos y las enfermedades del trópico, mayores tasas de crecimiento.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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