inInfortambo Andina > Número: 98 (Dic) (2016) . - p. 26-29

Título :	Leche a menor costo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Heraclio Guevara Sandoval, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 26-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION LECHERA PRODUCCION LECHERA
Resumen :	La producción de una leche más económica es posible en el trópico bajo colombiano, pero es necesario modernizar los sistemas de producción, aumentar la escala y permanecer en el negocio para que sea rentable. La rentabilidad de la empresa lechera no se puede medir únicamente por los litros de leche producidos, éste es sólo uno de los múltiples factores a considerar en el análisis, pudiendo resultar más rentable un hato con diez litros día, frente a uno de treinta.
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