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FrigoCOLANTA presenta resultados de procedencia y beneficio en ovinos de pelo / Sergio Montoya B. en Colanta Pecuaria, Número: 54 (Sep-Oc) (2016)

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[Artículo]
inColanta Pecuaria > Número: 54 (Sep-Oc) (2016) . - p. 4-12

Título :

FrigoCOLANTA presenta resultados de procedencia y beneficio en ovinos de pelo

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Sergio Montoya B., Autor ; José de J. Gómez E., Autor ; Diana María Bolívar Vergara, Autor

Fecha de publicación :

2017

Artículo en la página :

p. 4-12

Idioma :

Español (spa)

Materias :

SACRIFICIO DE OVINOS

Resumen :

El estudio corresponde al seguimiento al acopio y beneficio de los corderos criados en rebaños de diferentes subregiones de Antioquia, que fueron beneficiados en FrigoCOLANTA. La subregión norte de Antioquia aportó el 62.5% de los corderos, los del Suroeste aportaron el 11.3%, los de Occidente, Valle de Aburrá y Oriente ofertaron cada uno 8.1% y Urabá un 1.5%. Al momento de la recepción en los centros de acopio, el peso vivo promedio de los corderos fue de 23.8 kg, para un rendimiento en canal de 43%

Enlace permanente :

https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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