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Autor Ehlert Friedrich-Wilhelm

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El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Christian Teubner

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Título : El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Christian Teubner, Autor ; Heinrich Mair-Waldburg, Autor ; Ehlert Friedrich-Wilhelm, Autor
Editorial : Madrid : Everest
Fecha de publicación : 1993
Número de páginas : 255 p
Precio : 36356
Idioma : Español (spa)
Materias : ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS
QUESOS
RECETARIOS

Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
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Código de barras 000269
Número de UbicaciónR Q02 4074
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible