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Milk processing en Bulletin FIL, Número: 446 (2010)

[artículo]
inBulletin FIL > Número: 446 (2010) . - p. 11-16

Título :	Milk processing
Tipo de documento:	documento electrónico
Fecha de publicación:	2011
Artículo en la página:	p. 11-16
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	PRODUCTOS LACTEOS
Resumen:	Distribución de la leche de vaca, panorama general de la producción de productos lácteos, leche líquida y productos lácteos frescos, mantequilla y otras grasas lácteas, queso industrial, leche en polvo, leche condensada, productos de lactosuero, caseína y otros ingredientes lácteos.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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